Schlagwort: Käsekuchen

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mit Dattelboden

    Zitronen-Käsekuchen-Tarte mit Dattelboden

    Käsekuchen ist für viele Menschen Seelenfutter. Und das darf er auch sein. Was ihn nicht sein muss: ein Zuckerbomben-Boden aus Butterkeksen und eine Füllung, die vor allem aus Zucker und Fett besteht. Diese Zitronen-Käsekuchen-Tarte hat einen Boden aus echten Datteln, Mandelmehl und Nussmus plus eine cremige Quarkmasse, die ohne raffinierten Zucker auskommt. Das Ergebnis ist…