Das bin ich:
Alissa Kern
- Ernährungswissenschaftlerin (M. Sc.)
- DGE-zertifizierte Ernährungstherapeutin
Ich begleite Menschen dabei, ihre Beschwerden besser einzuordnen und gemeinsam einen sinnvollen Weg in der Ernährungstherapie zu finden.
Mein Ziel ist nicht, dass du alles „perfekt“ machst..
..sondern, dass du verstehst, was dein Körper braucht, und du Entscheidungen treffen kannst, die sich langfristig stabil anfühlen.
- In meiner Arbeit verbinde ich evidenzbasierte Ernährungstherapie mit einem ganzheitlichen Blick auf den Körper.
- Dazu gehört neben der Ernährung auch der Einfluss von Stress, Verdauung und hormonellen Prozessen.
- So entsteht ein individuelles Vorgehen, das nachvollziehbar ist und sich in deinen Alltag integrieren lässt.
Ich habe Ernährungswissenschaften studiert, weil ich verstehen wollte, warum sich viele Menschen trotz „gesunder Ernährung“ nicht wohlfühlen.
Heute begleite ich vor allem Menschen mit chronischen oder wiederkehrenden Beschwerden. Zum Beispiel bei Reizdarm, Reflux oder hormonellen Themen wie Endometriose.
Viele haben schon einiges ausprobiert und sind trotzdem unsicher, was ihrem Körper wirklich guttut.
Genau da setze ich an.
Ich arbeite evidenzbasiert und alltagstauglich, ohne starre Regeln, sondern mit Blick auf Zusammenhänge zwischen Ernährung, Verdauung, Stress und Gewohnheiten.
Mir ist wichtig, dass du Klarheit bekommst und Schritt für Schritt herausfindest, was dir wirklich guttut.
Qualifikation
2016 – 2020
Studium Ernährungswissenschaften Bachelor of Science an der Justus-Liebig-Universität in Gießen
2020 – 2023
Studium Ernährungswissenschaften Master of Science an der Justus-Liebig-Universität in Gießen
2022 – 2023
Masterarbeit im Rahmen der BioMOVE Studie am Institut für Ernährungswissenschaft Gießen
2023 – 2025
Leitende Ernährungstherapeutin in der Nordseeklinik Westfalen auf der Insel Föhr
2025 – 2026
Zertifikatslehrgang zur Ernährungsberaterinbei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
Mitgliedschaften
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
- Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM)
- Deutscher Allergie- und Asthmabund (DAAB)
- European Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ESPEN)